„Okusi i priče Pelješca i Stona“ – proslava tradicije i gastronomije u suradnji s Razvojnom agencijom Stona RAST
U Stonu je od 16. do 18. listopada 2025. godine održana trodnevna manifestacija “Okusi i priče Pelješca i Stona”, koja je okupila brojne sudionike te domaće i strane posjetitelje. Događanje je organizirala Općina Ston u suradnji s Razvojnom agencijom Stona RAST, u sklopu projekta TESTEAT (Interreg Italija – Hrvatska). Projekt se provodi s ciljem promocije enogastronomske ponude Dubrovačko-neretvanske županije, Istre i sjevernog dijela Italije, a sufinanciran je sredstvima Programa prekogranične suradnje Interreg Italija – Hrvatska u ukupnoj vrijednosti od 2.302.841,76 EUR i trajanju od 30 mjeseci.
Manifestacija je kroz niz edukativnih, kulturnih i eno-gastronomskih sadržaja predstavila bogatu baštinu, običaje i tradiciju Pelješca i Stona, naglasivši važnost očuvanja lokalnog identiteta kroz priču o hrani, moru, soli, maslinovom ulju i vinu.
Prvi dan protekao je u ozračju kreativnosti i dobre energije, s veselim dječjim radionicama, tradicionalnom “Stonskom trpezom” i zanimljivom panel raspravom o očuvanju gastronomije i tradicije. Posebna zahvala upućena je restoranu “Bota Šare”, koji je kao jedini restoran–izlagač obogatio gastro ponudu događanja.
Drugi dan bio je posvećen slatkim okusima i kulinarskom natjecanju u izradi “Stonskih makarula”. U dječjoj kulinarskoj radionici najmlađi su uživali u pripremi tradicionalnih krostula, dok je natjecanje okupilo 11 natjecateljica koje su pokazale veliko umijeće i ljubav prema tradiciji. Slatka trpeza prepuna domaćih kolača oduševila je posjetitelje, a i ovoga je puta restoran “Bota Šare” sudjelovao kao jedini izlagač.
Treći dan obilježio je bogat program posvećen znanju, tradiciji i mediteranskom načinu života. Održane su radionice za djecu, predavanje nutricionistkinje “Tajna mediteranske prehrane”, pričaonica “Tekuće zlato – maslinovo ulje i bijelo zlato – sol” te stručna radionica kušanja maslinovog ulja i vina. Posebno zanimanje izazvala je edukativna šetnja stonskom solanom, dok je večer završila uz nastupe klape Kaše i grupe Versi, uz besplatnu konzumaciju vina i izvrsnu atmosferu.
Razvojna agencija Stona RAST imala je važnu ulogu u pripremi i provedbi manifestacije, koja je još jednom dokazala koliko bogatstvo i potencijal krije lokalna zajednica. Kroz projekt TESTEAT agencija aktivno doprinosi promociji održivog turizma, povezivanju tradicije i inovacije te stvaranju prepoznatljivog mediteranskog identiteta Pelješca i Stona.
Posebne zahvale upućujemo Turističkoj zajednici Općine Ston, Gastro mare Kobaš i Bota Sare Restaurant & Oyster Bar – Mali Ston na sudjelovanju i podršci!
